No mundo dos marqueteiros há espaço para tudo, especialmente quando conseguem envolver gente famosa com lançamentos de produtos. Claro que os vinhos não escapariam dessas investidas. Mas pelo menos se tem buscado gente com um tanto de afinidade com a bebida, capaz de falar ao menos superficialmente sobre ela, de empunhar um cálice com estilo, ou, como no caso a seguir, colecionar e degustar preciosos rótulos.

A celebridade da vez é o cantor Julio Iglesias, com mais de 250 milhões de discos vendidos e – chegamos ao ponto – produtor de vinhos na Ribera del Duero, em Penafiel, Espanha. Explica-se: o astro, que é considerado um dos maiores colecionadores de vinhos do planeta, uniu-se a Alfonso de Salas, fundador do Jornal El Mundo. Juntos criaram a Bodegas y Viñedos Montecastro.

Ela ocupa uma área de 27 hectares, cuidadosamente escolhida por seu terroir, adquirida ao final do século passado. Concluídas as obras, os sócios foram em busca de um renomado enólogo francês, Bertrand Erhard. Em 2002 eles já produziam a primeira safra, pessoalmente aprovada por Julio Iglesias.

Mas foi com um vinho de 2006, o Montecastro, que obtiveram seus melhores resultados. Atualmente é seu único tinto disponível (o outro é o Alconte, esgotado), basicamente um Tempranillo, com 3% de Merlot e 1% de Cabernet Sauvignon, esta advinda de videiras centenárias. Para quem gosta de escores, alcançou 91 pontos de Robert Parker, 90 pontos da Wine Spectator, 92 pontos de Stephen Tanzer e 91 pontos da Wine Entusiast.

A importação é da Porto Mediterrâneo, de Balneário Camboriú. Prove o vinho, ouça o disco, decida o que Iglesias faz melhor e mande uma mensagem ao e-mail do colunista, contando tudo.

Vía Jornal Do Comércio

En los últimos años se ha puesto de moda un nuevo turismo: recorrer bodegas. Los motivos son diversos, pero hay uno que destaca: conocer aquellas de diseño construidas por arquitectos renombrados.

Una de las más conocidas es la de Marqués de Riscal, que ha definido y plasmado todo un mundo de sensaciones y formas a través del edificio diseñado por Frank O. Gehry, una obra que se encuentra en perfecta sintonía con el paisaje de la zona, en La Rioja. Al igual que elMuseo Guggenheim, el edificio está recubierto de titanio, aunque en este caso lleva el color rosa del vino tino, el oro de la malla de las botellas y el plata de la cápsula.

Pero no es la única, el arquitecto Roberto Valle, responsable de gran parte del paisaje urbanístico de la provincia de Valladolid, sabe aunar como nadie tradición, modernidad y funcionalidad. Las Bodegas y Viñedos Montecastro, en Castrillo de Duero, son un claro ejemplo del trabajo de Valle: en su diseño se combina la piedra blanca del páramo, característica de la zona, con el acero cortén y el vidrio en el exterior, así como el hormigón tintado y la madera en el interior.

Otra de las bodegas pioneras en diseño es Ysios, en La Rioja. Se inauguró en 2001 e, inmediatamente, se convirtió en “bodega de autor”. El proyecto arquitectónico se inspiró visualmente en una copa de vino y lleva la firma de Santiago Calatrava. El efecto visual, la sublimación de una hilera de barricas, es una composición vanguardista y perfectamente acoplada con el paisaje.

Otro prestigioso arquitecto, en este caso el francés Philippe Maziéres, fue el artífice en España de las bodegas Hacienda Monasterio (Ribera del Duero) y Viña Real de Cvne (Rioja). En Viña Real (Rioja alavesa), Maziéres ha conjugado la idea de hombre, de la nobleza y de la modernidad con el hormigón, la madera y el acero inoxidable.

La marca Viña Real fue creada por Cvne en 1920 y ésta, 80 años más tarde, decidió crear una nueva bodega. En ella, se muestra una de sus grandes características, la innovación. Y se combinan más de 125 años de experiencia con los métodos más novedosos. Viña Real está compuesta por una gigantesca tina, un edificio de madera de cedro rojo del Canadá y dos colosales túneles perforados dentro del mismo cerro.

Faustino y Señorío de Arínzano también van ligadas a arquitectos de fama internacional. El Grupo Faustino cuenta con un nombre de excepción para su nueva bodega en la Denominación de Origen Ribera del Duero, el prestigioso arquitecto británico Norman Foster. El asunto tiene más mérito si tenemos en cuenta que ha sido la primera vez que este profesional se encargaba de un proyecto bodeguero.

Pero Señorío de Arínzano no se queda atrás. La familia Chivite es propietaria de varias bodegas siendo la de Cintruénigo (Navarra) la más antigua. En 1988 adquirió este señorío que el arquitecto navarro Rafael Moneo convirtió en la actual bodega. En ella se une la elaboración tradicional y artesanal con lo mejor que la técnica puede proporcionar al mundo del vino.

Arquitectos locales e internacionales

Como vemos, en esta creación de catedrales del vino, se combinan importantes arquitectos locales con renombradas figuras internacionales. Por ejemplo, en la localidad alavesa de Samaniego, Bodegas Baigorri fue proyectada por el arquitecto guipuzcoano Iñaki Aspiazu Iza, colaborando estrechamente con su promotor Jesús Baigorri.

Mientras, en López de Heredia contaron con la arquitecta iraquí Zaha Hadid. Con motivo del 125 aniversario, decidieron regalarse un lujo arquitectónico. “Cuando decidimos restaurar el stand modernista y participar con él, totalmente restaurado, en la Feria Alimentaria de Barcelona, se nos planteaba a la vez un problema: el stand debía ubicarse al aire libre, algo para lo que no resultaba adecuado. Por eso pensamos en crear una estructura exterior que lo cubriera y protegiera”. En López de Heredia “conocíamos y admirábamos la obra de Zaha Hadid, arquitecta iraquí afincada en Londres y conocida por la espectacularidad, innovación, plasticidad, atrevimiento y sutileza de sus obras”.

Acudieron a ella para la realización de este proyecto, que enseguida saldría adelante dado el entusiasmo que la arquitecta mostró por la idea. “Tras varias entrevistas con Zaha Hadid, fraguó la idea de concebir la cubierta como algo escultórico, que luego pudiera servir como base para una estructura fija que se colocaría definitivamente en nuestras bodegas de Haro”.

La lista de las catedrales no termina aquí. En 2001 se inauguró la nueva Bodega de Campo Viejo, cuyo arquitecto fue Ignacio Quemada. En Bodegas Darien, Jesús Marino Pascual creó una bodega muy singular, donde la sostenibilidad energética también ha jugado un importante papel. Y este mismo arquitecto fue el encargado de diseñar el Museo de la Cultura del Vino-Dinastía Vivanco.

Javier Libiano

Via elEconomista / Evasión

Montecastro 2007 “Opaque ruby.  Oak-spiced aromas of raspberry and cherry, with complicating cola and licorice nuances and a hint of cracked pepper.  Juicy, incisive red and dark berry flavors unfold with air to offer a deeper mocha quality.  Finishes juicy and focused, with repeating spice and licorice notes.  This will be ready to drink soon. - 91 ptos

Josh Raynolds, International Wine Cellar, Sep/ Oct 2011

El Grupo Lezama, un referente culinario de nuestro país, con casas como la Taberna del Alabardero y el Café de Oriente, ofreció al Papa recetas tradicionales españolas regadas con exquisitos caldos.

La veteranía es un grado. Y más cuando los nervios pueden aflorar al tener que preparar los menús para paladares exigentes. Pero el Grupo Lezama está bregado en estas lides. Han llevado las riendas del servicio de restauración que ha recibido Benedicto XVI y su comitiva durante la semana pasada, pero es la cuarta vez que el grupo hostelero tiene el honor de servir al Santo Padre: atendieron a Juan Pablo II en los tres viajes que el Sumo Pontífice realizó a nuestro país.

El Grupo Lezama, con marcas como la Taberna del Alabardero (Madrid, Sevilla, Marbella y Washington), el Café de Oriente, las Escuelas de Hostelería de Sevilla, la Escuela Online de Hostelería, The Culinary Institute of Spain o el Alabardero Catering, entre otras, despidió el pasado domingo a Benedicto XVI con muy buen sabor de boca. Atrás quedaban semanas de preparativos y cuatro jornadas de nervios e intenso trabajo en la Nunciatura Apostólica de Madrid donde se hospedó el Papa junto con su comitiva.

Aunque los menús elaborados por Roberto Hierro, chef de la Taberna del Alabardero, y Roberto Moral, chef del Café de Oriente, fueron diseñados siguiendo los gustos del Papa y las indicaciones del Vaticano, han querido que el Santo Padre y su comitiva probaran lo mejor de la cocina tradicional española. Así, en los almuerzos y cenas compuestos de entrantes ligeros, un solo plato principal y postres suaves, se han incluido recetas tan típicas como el potaje de Vigilia, el cabrito asado, la tortilla de patatas, el pollo en pepitoria o las torrijas.

“Los menús -según Roberto Moral- son una muestra de la cocina que hacemos a diario, que es cuidada y muy elaborada aunque resulte aparentemente sencilla. Es el estilo que nos caracteriza, la cocina fiel a la tradición, recetas que se servían en nuestras casas hace tres décadas, con el mismo saber hacer, pero puestas al día. ¡Y creemos que al Papa le han encantado!”. Además, no hace falta pertenecer a la Nunciatura, ya que, según Hierro, “son platos que se pueden disfrutar a diario en la Taberna o en el Café. Todo lo que hemos servido al Papa está en las cartas de nuestras casas”.

‘Los vinos del Papa’

¿Y con qué han regado Benedicto XVI y su comitiva los suculentos platos? Una cuidada selección de caldos ha puesto el broche final a las comidas y cenas.

Montecastro

En el capítulo de los tintos, se ha servido un Montecastro 2006, en concreto botellas de la quinta añada de esta joven y prestigiosa bodega. Este espectacular Ribera del Duero, de excelente uva y con una perfecta armonía y fluidez, cuenta con un carácter y un estilo bordelés.

Propiedad de empresarios mediaticos entre los que se encuentra Julio Iglesias; la dirección técnica corre a cargo de Bertránd Erhard, el prestigiosos enólogo francés que le imprime el carácter a este vino de la localidad de Castrillo de Duero.

Hace poco fue premiado por el prestigioso periódico The New York Times como el mejor caldo de su categoría de menos de 60 dólares.

Una bodega, además, que apuesta por la revolución que ha supuesto Internet a la hora de distribuir y vender, como lo demuestra su tienda online.

Unzu

El verdejo Labores de Unzu 2010 ha sido el vino blanco seleccionado con el que se han regado las comidas y cenas privadas que Benedicto XVI ha celebrado en Madrid durante la JMJ 2011.

Es la segunda añada de Labores de Unzu, de Unzu Propiedad, elaborado por Julián Chivite López en sus instalaciones en Nava del Rey, y con la que su autor busca satisfacer los paladares de los amantes de los blancos con personalidad.

Vía elEconomista.es

Alconte 2007 “This opaque and very dark ruby colored Spanish Red is Very Good. It opens with a smoky oak bouquet with notes of wintergreen and hints of vanilla and black cherry. On the palate, this wine is medium bodied, balanced, round, and displays no hard edges. The flavor profile is a mild cherry and vanilla oak blend with a hint of red raspberry. The finish is dry and it medium tannins are sticky and linger for some time. This wine would pair well with baked lasagna. Enjoy —90 Points”

Ken Hoggins, Ken’s Wine Guide, July 2011

The 2007 Montecastro exhibits more spice and a bit more density. Savory, forward, and incipiently complex, it can be approached now but will reward another 2-3 years of cellaring. The pleasure-bent effort will be at its best from 2013 to 2022. —91 Points”
Via: Jay Miller, Wine Advocate, July 2011

Bodegas y Viñedos Montecastro’s purple-colored 2008 Alconte is 100% Tempranillo. Smoke, mineral, licorice, and black fruit aromas inform the nose of this forward, sweetly-fruited, nicely priced offering. It can be approached now but will provide enjoyment for another 6-8 years. —90 Points
Via: Jay Miller, Wine Advocate, July 2011

Montecastro es una bodega singular.  Tiene pocos años de vida y, entre sus dueños, hay gente muy relacionada con los medios de comunicación, además del mismo Julio Iglesias.

Bertrand Erhard, enólogo, cuenta que “buscamos la alta calidad, por lo que nunca superamos las 150.00 botellas de producción. Para ello se funciona con viñedos propios y otros, seleccionados en la misma época y que no cambian”.

“Las uvas”, añade, “se recogen a más de 850 metros de altura. Además, no regamos, por lo que nuestros vinos son más concentrados, con color, aromas… Buscamos algo tradicional de la Ribera pero con los avances tecnológicos de hoy”.

De Montecastro 2006 Erhard dice que “tiene muchísima fruta y es fino, elegante y largo en boca”.

Via: Diario Vasco

Alconte es la segunda marca de Montecastro, bodega de la que es socio el célebre cantante internacional Julio Iglesias, que, aunque no interviene en el resultado organoléptico, contribuye a la ‘riberalización’, y eso está bien.

Tempranillo, barrica nueva y un precio asequible. Cereza picota, no muy concentrado, fruta negra y notas tostadas. Buen caudal de fruta en boca, tanino suave y largura.

Vino: Alconte tinto Crianza

Añada: 2008

Bodega: Bodegas y Viñedos Montecastro. Castrillo de Duero (Valladolid)

Zona: D.O. Ribera del Duero

Telf: 983 484 013

Precio: 10 euros

Via: Norte de Castilla

Alconte 2007

Founded in 2001, this estate is already among the region´s top producers. Its wines are sourced from a group of small growers who offer a variety of low-yielding, high-altitude vineyards. This is a full-flavored, rich and complex wine showing a smoky, soft and intensely flavoured attack. It is round, lush and soft on the palate with plum fruit and toasted oak flavors. Spends 11 months in oak.

Importer: Classical Wines, Seattle, WA