Nuestros
viñedos
|
| Situación |
Sup.
Plantada |
Variedad |
Tipo |
| Castrillo
de Duero |
1 |
Merlot |
Espaldera |
| Castrillo de Duero |
4,83 |
Tempranillo |
Espaldera |
| Castrillo
de Duero |
7,674 |
Tempranillo |
Vaso |
| Castrillo de Duero |
2,05 |
Cabernet |
Espaldera |
| Olmos
de Peñafiel |
5,115 |
Tempranillo |
Vaso |
| Olmos de Peñafiel |
2,665 |
Tempranillo |
Espaldera |
| Olmos
de Peñafiel |
1,8 |
Merlot |
Espaldera |
| TOTAL |
25,134 |
-- |
-- |
|
|
|
|
|
|
|
Bodegas
Montecastro ante el cambio climático
Es una realidad que todo el
mundo admite hoy en día. Se calcula que en España
las temperaturas aumentarán de alrededor de 0,4
a 0,7†C cada 10 años. Esto conllevará la
necesidad de modificar las zonas de plantación
de viñedos para buscar zonas más frescas.
Desde un principio tuvimos en cuenta esta realidad. La
denominación de origen Ribera del Duero se extiende
en una amplia zona con altitudes que pueden ir desde 700
hasta más de 1000m. Por ello, se buscaron parcelas
que estuvieran situadas en zonas de mayor altitud y con
orientación norte. Este criterio se aplicó
también a la hora de escoger los pagos de los viticultores
a los que se les compra uva. Con esto, la uva proviene
de viñedos con una altitud de 800 a más
de 1000m.
La Ecología
Para obtener unos viñedos duraderos, estamos convencidos
de que es necesario ser respetuosos con el medio que tan
buena uva nos regala. Por esta razón, desde un
principio se trabajó utilizando únicamente
tratamientos fitosanitarios naturales y sin herbicidas.
Esta exigencia se aplica igualmente a los proveedores
de uva que complementan nuestra producción.
Con el fin de certificar estas técnicas de cultivo,
nuestros viñedos están en fase de conversión
a la agricultura ecológica. |
| |
|
|
Vista de uno de los pagos de
la zona. |
